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Prefeitura oferece cursos de capacitao aos participantes do Gastronomia na Serra

Em 31/05/2013 s 11h30

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As atividades para preparar comerciantes e funcionrios de estabelecimentos para receber os turistas durante o festival Gastronomia na Serra, que agitar o distrito de Pirapanema na prxima semana, j esto acontecendo. Numa parceria entre Secretaria de Turismo, Fundarte e Senac Minas, o curso "Recebendo o Turista de Braos Abertos" disponibiliza palestras, no Teatro Zaccaria Marques, com o objetivo de proporcionar mais conhecimentos sobre a melhor forma de acolhida aos visitantes.

Na segunda-feira (27), com o tema "A cada dia os consumidores esto mais exigentes em suas escolhas", o palestrante Jos Geraldo Nogueira, do Senac Minas ofereceu capacitao sobre empreendedorismo e recepo aos turistas. Em sua apresentao, Nogueira falou sobre a importncia de se receber bem os visitantes e trat-los com gentileza, educao e respeito.

"A qualidade do atendimento e a prestao de servio com qualidade e tica garantem que o turista sinta-se acolhido, retornando, assim, ao estabelecimento ou evento", afirma o palestrante. De acordo com ele, preciso respeitar itens considerados bsicos, como identificar os interesses e desejos dos visitantes, disponibilizar tratamento adequado, ter produtos de qualidade venda, estabelecer boa comunicao, prestar informaes com segurana e demonstrar desejo de cooperao.

O seminrio continuou na tera-feira, com a palestra "Empreendedorismo, Criando Caminho Para o Sucesso"; hoje (29), acontece a ltima apresentao, que, com o tema "Mercado Gastronmico", abordar estratgias de elaborao de cardpios para botecos. O ciclo de palestras foi oferecido com o objetivo de capacitar os profissionais muriaeenses, ajudando, assim, a fortalecer a economia do municpio.

Tags relacionadas: gastronomia, Notcias de Muria


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